1、將青椒切開去蒂去籽清洗一下切開，待用。
2、將已洗凈的魷魚放在案板上切開，待用。
3、隨後，將薑片下入清水鍋中煮開。
4、接著，下入切好的魷魚焯一下，撈出。
5、然後，合入焯好的魷魚、加適量的料酒。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒。
7、翻炒一下，加適量的生抽和鹽。
8、調味炒勻，即可出鍋。
青椒炒魷魚 具體怎麼做
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