生薑糯米功效與作用 生薑糯米對人體的好處

1、薑可以增進血行，驅散寒邪，有溫暖，興奮，發汗，止嘔，解毒等功效，特別適合於外感風寒，痰飲，頭痛，胃寒嘔吐等癥狀的食療。

2、生薑含有生薑揮發油，主要為薑酚、薑烯等成分，可以刺激胃酸的分泌，能夠抗菌、抗原蟲、抑制嘔吐，生薑中含有的薑酚可以抑制前列腺的合成，從而遏制結石的形成，因此生薑具有消炎利膽、預防結石的功效。這道生薑糯米粥適合風寒感冒，脾胃虛寒引起的惡寒無汗，鼻寒頭痛，呃逆不食等癥狀。