1、用料:中筋面粉300g、溫水100g、雞蛋1個、黑芝麻適量、白糖20g、玉米油5g、鹽2g、小鮮侶調味汁適量。2、做法:(1)準備食材和工具。(2)碗中倒入中筋面粉300... [详细]
1、木耳提前一小時泡發,洗凈後剁成細末。2、香蔥切末,胡蘿卜切末。3、豬肉糜加料酒、鹽、糖、色拉油攪拌均勻後加一顆蛋、咸秧草、木耳、胡蘿卜碎、白胡... [详细]
1、高筋粉300g,番茄3個,雞蛋2個,蔥薑蒜少許。2、取高筋粉300g,倒入面盆。一邊將涼水分少量多次倒入,並一邊用手和面,將面和成稍幹的絮狀,刀削面需要稍硬一些。... [详细]
1、普通面粉400克,水220克,西葫蘆1個,雞蛋3個,木耳適量,糖10克,酵母粉3克,蔥薑碎適量,鹽適量,植物油20克,香油適量。2、面團所有材料倒入盆內,先用筷子攪成絮狀,再... [详细]
1、食材:面粉300克、水250克、植物油1湯匙。2、面粉先放盆內,沖入沸水。3、邊沖沸水,邊用筷子攪拌成絮狀,揉成面團,蓋保鮮膜或者蓋子,餳發20分鐘。4、將餳好... [详细]
1、用料:雜糧1000克、酵母10克、溫水300克、豬肉餡200克、豇豆700克、植物油30克、鹽適量、小蔥4棵、醬油10克、生抽30克。2、做法:(1)中筋面粉和雜糧混合... [详细]
1、用料:鐵棍山藥1根、面粉200g、雞蛋2個、白糖30g、酵母3g、奶粉10g。2、做法:(1)準備食材,所有材料稱重。(2)鐵棍山藥去皮切段,上鍋蒸10-15分鐘。用筷子輕輕... [详细]
1、碗中放入400克面粉,加入3克鹽調節口味,再加入20克的白糖增加上色程度,然後用200克90度的開水來燙一下面,邊倒邊攪拌,這樣做出的油香酥香不倔,攪拌成大朵的... [详细]
1、食材:紅豆沙20克、澄粉30克、糯米粉100克、菠菜葉50克、植物油10克、水90克。 2、準備50克菠菜葉放入料理機中。 3、倒入少量的涼白開,再按下果汁鍵打... [详细]
1、雞胸肉切成條,加上料酒、老抽、胡椒粉、鹽醃制10分鐘。2、生菜、黃瓜、大蔥分別清洗幹凈。3、面粉中倒入開水,邊倒開水邊用筷子攪拌,成雪花絮狀。加入... [详细]
1、準備:糯米粉放入小碗中,倒入適量熱水,攪拌均勻,和和面一樣,先拌成絮狀,然後再捏成團。2、分成小塊,均勻的揉成糯米小丸子。3、鍋內加適量的水,然後下紅棗和... [详细]
1、材料;紅心蕃薯半個、面粉2碗、酵母一小匙、水小半碗、糖半湯匙。2、用少許開水把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒進水裡化開。3、蕃薯蒸熟後壓成泥... [详细]
1、材料:紅薯淀粉100克、水460克、鹽1克2、將紅薯淀粉和鹽混合,一點點加入水,攪拌均勻,倒入鍋中。3、開小火加熱,不斷攪拌,會發現淀粉糊中出現一些絮狀的凝結... [详细]
1、首先將準備好的面粉300克將其倒入碗中,在裡面加入適量的冷水先用筷子攪拌成絮狀。然後再用手揉成光滑的面團放入碗中備用。2、準備好的大白菜一顆,我... [详细]
1、準備:普通面粉300克、食鹽2克、涼水150克。2、面粉裡加上食鹽可以增加面粉的筋性,用一半配比的涼水來和面,攪拌成面絮狀之後,簡單揉成團,餳面10分鐘。3、... [详细]
1、面盆中加入適量的面,然後加一小勺鹽,加鹽可以增加面的筋性,煮餃子時不破皮,分少量多次倒入涼水調面,用筷子攪成絮狀後開始下手揉成光滑的面團,蓋好放一邊... [详细]
1、面粉適量,五香粉少量,酸菜適量,植物油少量,油滋啦適量,雞粉少量,薑適量,鹽適量,蔥少量,清水適量,生抽少量,植物油少許。2、弄適量的面粉,面粉放入幹凈的盆裡,倒入... [详细]
1、材料:400克中筋面粉、4克鹽、230毫升溫水。2、先來和面吧,400克中筋面粉,4克鹽,鹽可以增加面粉的筋性,不過也別加多瞭,百分之一的比例就可以;3、接著再加23... [详细]
2022-02-08 18:55:00
2021-11-04 10:45:00
2021-10-31 04:10:00
2017-12-20 00:00:00
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