1、食材:金奇香咸蛋黃多枚、澄粉40克、沙拉醬適量、艾草粉7-8克、肉松適量、白砂糖30克、食用油28克、新良糯米粉300克、溫開水255克、開水20克。 2、... [详细]
1、食材:面粉300克、水250克、植物油1湯匙。2、面粉先放盆內,沖入沸水。3、邊沖沸水,邊用筷子攪拌成絮狀,揉成面團,蓋保鮮膜或者蓋子,餳發20分鐘。4、將餳好... [详细]
1、糯米粉500g,番薯面500g,小炒適量。2、將糯米粉用熱水調和,將糯米粉揉成一個個想彈珠子大小的圓,然後用手掌輕輕的壓扁,待燒熱油鍋,圓下鍋,在鍋裡用油稍微炸... [详细]
1、材料:水適量、空心菜7兩左右、獨立蒜子一頭(拍成碎末)、鹽、生抽、蠔油、山茶油。2、水空心菜去掉硬梗部和爛葉,洗凈,用手掐斷並稍壓扁碎;3、清水燒沸,放一... [详细]
1、材料:中筋面粉500g、水235g、鹽2g。2、全部材料放入面包機,和面程序15分鐘,程序結束後直接在面包機裡醒發30分鐘。3、取出,搓長條,切個,壓扁,搟皮。4、可以... [详细]
1、準備材料。糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻適量。1.香蕉一根,實際用瞭大半個,搗成泥或帶手套擠成泥待用。 2、5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香... [详细]
1、食材:棉花糖(落基山)300克,小奇福餅幹300克,堅果300克,奶粉120克,黃油85克。 2、準備好所有材料。 3、烤箱預熱到200度,放入黃油。 4、放入棉花糖,稍微攪拌一... [详细]
1、食材:辣椒5個,大蒜5瓣,醋1勺,生抽2勺,糖小半勺,食用油1勺。 2、準備好辣椒,洗幹凈瀝幹水。 3、然後把辣椒的蒂把拉出來,裡面的辣椒子清理幹凈。 4、全部拉出... [详细]
1、食材:南瓜500g、糯米粉100g、白糖30g、芝麻10g。 2、南瓜中的子去掉,將南瓜洗幹凈切成段,放入鍋中蒸熟。 3、取出蒸熟的南瓜,趁熱放入白糖,把南瓜壓成泥... [详细]
1、芒果和杧果都可以,杧果是中國植物志官方名稱,芒果是通俗稱謂,二者實際沒有區別。2、芒果即杧果,(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是... [详细]
1、準備中筋面粉150克,加入5克糖,60克清水,清水要少量多次加,攪拌成絮狀。2、倒入30克食用油,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,密封醒面30分鐘。3、接下來制作油酥,1... [详细]
在面粉中加入適量的水,邊加水邊攪拌,成絮狀後用手揉捏成面團,放進保鮮袋靜置20~30分鐘後用搟面杖壓成面片,最後將面片切成大半個手掌大小的面皮,餛飩皮就做好... [详细]
1、絞肉加入雞蛋、蔥薑末、鹽、糖、雞精、胡椒粉、麻油和適量的水攪拌上勁。2、再加入地瓜粉拌勻。3、用手擠出一個個的肉丸。4、將在平盤上,壓扁,用小勺... [详细]
1、將面粉用幹凈的盆裝起來,加入適量溫水。2、用手將面粉充分揉到位。3、將食材全部切碎,加調料,攪拌均勻,待用。4、將搓揉好的粉面取一小團揉成圓形,壓扁。... [详细]
1、300克面粉加入1勺鹽,1勺糖,3克酵母,1勺油,2個雞蛋。2、再加入150克溫水,用筷子攪拌至沒有幹粉,下手揉成光滑的面團,面團表面再抹上一層食用油,蓋上保鮮膜放... [详细]
1、和面時,面粉,酵母,溫水混合攪勻,靜置發酵15分鐘,面粉,泡打粉,白砂糖,發酵好的酵母面糊,攪勻,加溫水,邊攪拌邊倒入面糊。2、揉勻,靜置發酵5分鐘,將面揉圓,蓋上保鮮... [详细]
1、糯米(江米)500克,棗泥餡250克。白糖100克,清水500克。2、將糯米用清水淘洗幹凈,放入小盆內,再加入清水500克,上籠蒸約40分鐘,即成糯米飯。3、將蒸好的糯米... [详细]
1、食材:面粉500g,溫水20g,調料適量,酵母15g。2、準備一隻幹凈的大碗,備用。3、500g的面粉過篩,倒入大碗中。4、加入調料:鹽10g、糖10g、胡椒粉10g、油10g5、... [详细]
2021-11-08 14:07:00
2021-11-07 15:17:00
2020-11-26 00:00:00
2022-02-06 20:38:00
2020-08-31 00:00:00