1、首先將買回來的香菇倒入盆中並加入適量的清水。
2、然後往盆中加入適量的小蘇打，必須使用可食用的小蘇打才行，這一點大傢必須註意。
3、接著往盆中加入適量的食用鹽，浸泡香菇一個小時左右。
4、然後把浸泡好的香菇剪去菇腳，接著往容器當中加入適量的玉米淀粉。
5、然後用手把玉米淀粉攪拌抓勻，做到盡可能的把香菇的任何一個角落都粘上玉米淀粉，接著用水把香菇反復沖洗幹凈，隻要洗到水清瞭就可以瞭。
香菇清洗方法 怎麼才能清洗幹凈
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