1、首先,把方便面煮熟瞭,這個要註意的是,方便面就拿白水煮,切忌不要加任何酌料,方便面的那些調料也不加,就是單純的白水煮熟。
2、是蔥薑蒜切末,如果不喜歡吃薑,那薑末是可以忽略的,不過蔥蒜一定要加上,這個是主要的調味品。
3、就是必備的辣椒醬瞭,把辣醬跟白水租完撈起來瀝幹的方便面混拌在一起,這時候蔥薑蒜末也要一起混拌一起。
4、最後,就是稍微加點香油,混拌在一起,攪勻即可,這個跟普通拌面味道很不一樣。
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