香菇胡蘿卜怎麼做 香菇胡蘿卜炒雞蛋傢常菜做法

1、準備好食材：新鮮香菇、胡蘿卜、青椒、雞蛋。

2、香菇用淡鹽水浸泡五分鐘。

3、雞蛋磕入小碗，放鹽，料酒打散。

4、將食材洗凈切片備用。

5、鍋內放油燒熱，先將蛋液攤成蛋餅盛起。

6、鍋內入油燒熱下青椒胡蘿卜翻炒。

7、再下香菇翻炒至香菇出水分。

8、放入味極鮮醬油，調色翻炒。

9、再將步驟5中蛋餅放入，放少許鹽炒均勻即可出鍋裝盤。

10、香菇紅蘿卜炒雞蛋營養全面豐富，又不會油膩，無論是傢常三餐，還是做帶飯便當，都很適合。

方法/步驟

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  準備好食材：新鮮香菇、胡蘿卜、青椒、雞蛋。

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  香菇用淡鹽水浸泡五分鐘。

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  雞蛋磕入小碗，放鹽，料酒打散。

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  將食材洗凈切片備用。

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  鍋內放油燒熱，先將蛋液攤成蛋餅盛起。

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  鍋內入油燒熱下青椒胡蘿卜翻炒。

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  再下香菇翻炒至香菇出水分。

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  放入味極鮮醬油，調色翻炒。

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  再將步驟5中蛋餅放入，放少許鹽炒均勻即可出鍋裝盤。

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  香菇紅蘿卜炒雞蛋營養全面豐富，又不會油膩，無論是傢常三餐，還是做帶飯便當，都很適合。