1、鯽魚清洗幹凈，把魚鰭尾巴砍去。
2、用廚房紙吸幹表面水分。
3、熱鍋熱油個放入鯽魚煎至兩邊金黃。
4、倒入料酒再煎片刻。
5、蔥切段，薑切片。
6、把煎過的鯽魚放入破壁料理機杯內，倒入1200毫升溫水，加入薑片蔥段。
7、蓋上蓋子，將杯體放在主機上，選擇濃湯鍵，啟動即可。
8、時間到瞭，開蓋，撇去浮末，加入少許鹽調味。
9、倒入碗中，撒上少許蔥花，濃稠的鯽魚湯好瞭。
鯽魚濃湯做法 鯽魚濃湯制作步驟
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