燕窩的正確燉法和吃法 燉燕窩的方法

1、材料：燕窩、枸杞。

2、取一袋3克的燕窩，備好一個小碗。

3、把燕窩放進碗中，用純凈水，讓水完全浸沒燕窩。

4、泡4-5個小時，燕窩完全發開，把泡燕窩的水倒掉，清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清掉。

5、碗裡重新加清水，沒過燕窩一指的量。

6、一般燉都用電燉鍋，主婦加沒有，就用燉盅放到鍋內，隔水，用電磁爐的燉煮檔直接燉的，這個中間要註意加幾次水，燉制時間60分鐘。

7、燉好出鍋之前，加入幾粒枸杞籽。完成。

8、燕窩的吃法：內服，煎湯、蒸服或入膏劑。