1、原料:雞腿、太白粉、雞精、雞蛋、面粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠各適量。
2、做法步驟:
(1)雞腿切小塊,備用。
(2)調面糊。碗中放入太白粉、面粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、雞精、五香粉,磕入1個雞蛋,攪勻。
(3)雞腿裹上一層調制好的面糊,再裹一層面包糠。
(4)空氣炸鍋中噴一層油,將雞塊放入空氣炸鍋中,180度烤12分鐘。
(5)12分鐘烤完後,搖一搖雞塊,然後再用200度的溫度烤3分鐘,烤雞塊就完成瞭。
1、原料:雞腿、太白粉、雞精、雞蛋、面粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠各適量。
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(2)調面糊。碗中放入太白粉、面粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、雞精、五香粉,磕入1個雞蛋,攪勻。
(3)雞腿裹上一層調制好的面糊,再裹一層面包糠。
(4)空氣炸鍋中噴一層油,將雞塊放入空氣炸鍋中,180度烤12分鐘。
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