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黃瓜醃制最簡單方法 最簡單的醃黃瓜做法介紹

黃瓜醃制最簡單方法 最簡單的醃黃瓜做法介紹

1、小黃瓜洗凈,控凈水。

2、青辣椒洗凈,用刀切口方便入味,生薑切大片,把切好的黃瓜、青椒、薑片碼入小盆內。

3、鍋裡倒入醬油,放八角、桂皮,大火煮開。

4、等熬制的醬油涼透後倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。

5、另起油鍋,放入花椒燒熱。

6、把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內,醃漬24小時即可食用。

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