1、原料:雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。
2、煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時,雞蛋就可以下鍋瞭。輕敲雞蛋的目的在於,使每個蛋都有裂縫,這樣烹煮時容易入味,烹煮時間也不用太久。
3、將茶葉和鹽倒入鍋中。
4、把醬油倒入鍋中。
5、在鍋中加入水,大約加到鍋高度的三分之二就可以瞭。
6、把可樂倒入鍋中,加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在,這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道,還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃鬱。
1、原料:雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。
2、煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時,雞蛋就可以下鍋瞭。輕敲雞蛋的目的在於,使每個蛋都有裂縫,這樣烹煮時容易入味,烹煮時間也不用太久。
3、將茶葉和鹽倒入鍋中。
4、把醬油倒入鍋中。
5、在鍋中加入水,大約加到鍋高度的三分之二就可以瞭。
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