墨魚可以生吃嗎

1、墨魚是可以生吃的，不過必須將裡面的毒素清洗幹凈。

2、在日本、韓國等地區都有生吃墨魚的傳統。但是墨魚屬於高蛋白質和高膽固醇的食物，帶有寒性，所以不能多吃，適量吃是有很多的好處的。

3、墨魚一般生長在外海或海灣與外海的交界處，棲息於有隱蔽物和最少有20米水深以下的環境，如海草或巖石等。其口感鮮脆爽口，蛋白質含量高，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，食用起來對身體有一定的益處。

關於墨魚我們就說到這裡，想嘗試這道美味的朋友可以去海鮮市場上購買一些自己嘗試燉煮。