包菜的功效與作用 包菜的功效與作用簡述

1、首先有抗衰老的作用，包菜中含有大量的維生素c、維生素e以及β胡蘿卜素等多種元素。

2、包菜總的維生素含量要比西紅柿高出三倍，包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老作用，包菜可以消炎殺菌。

3、食用新鮮的包菜對外傷腫疼、咽喉疼痛、牙疼、胃疼患者具有非常好的治療效果，可以將包菜榨汁以後飲下，或者塗於患處，作用非常的明顯，包菜的營養價值非常高，含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能夠有效地殺死人體內導致白血病異常的細胞，因此常吃包菜對於身體健康有非常多的好處。

4、另外包菜還有抗癌的功效，包菜中含有大量的蘿卜硫素，這種營養物質能夠有效地刺激人體細胞，產生對身體有益的酶，從而形成一層對抗外來致癌物質的保護膜，蘿卜硫素是迄今為止科學傢所發現的蔬菜中最強的抗癌有效成分。