李子罐頭傢庭自制法 李子罐頭傢庭自制法簡述

1、先洗幹凈李子，要選擇比較硬的，而且硬度差不多的。

2、去皮去核，切成小塊。

3、把李子放入不銹鋼鍋，加入清水，加入白糖，如果晚上想要直接吃罐頭，就可以不要放太多糖，如果是兌水喝，這個可以放多點糖。開大火燒。

4、燒開後就關火，因為這個很容易就煮爛瞭，如果要吃軟點的，可以多煮一分鐘左右。邊煮可以嘗一下硬度。

5、把瓶子洗幹凈煮一下消毒，煮好的李子馬上裝瓶密封。等放涼瞭可以放冰箱保存。放幾天後再吃，味道更好。