1、枸杞紅棗烏雞湯。
材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1隻。
做法：
（1）將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝幹水。
（2）杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝幹水。
（3）紅棗和生薑用水洗凈。刮去薑皮，切2片。
（4）雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時。
2、太子參燉烏雞。
配方：太子參10克，烏雞1隻（約500克）。
用法：將烏骨雞洗凈，將參放入雞腹內，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次。
功效：補益脾氣，止血。治療產後體虛。
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