1、氨基酸的含量非常豐富，包括裡面有比較豐富的甘氨酸，四氨酸谷酰胺和葡氨酸等，所以平時生吃一些黑佈林可以幫助我們治療肝硬化以及腹水等相應的疾病。
2、而且黑佈林能夠促進胃酸和胃消化酶的分泌，從而增加我們腸胃蠕動的作用，因而能夠幫我們促消化。
3、黑佈林的核仁中還含有比較豐富的脂肪油，有相關的研究顯示，黑佈林具有非常好的降脂和降壓的作用，而且能夠幫助加快我們腸胃的蠕動，從而能夠促進體內幹燥的大便排出我們的體外，而且黑佈林也具有一定的止咳祛痰的作用。
黑佈林的營養價值 大傢可以瞭解一下
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