1、材料：酸辣菜、蓮藕、蔥段。
2、調料：鹽、雞精。
3、將蓮藕洗凈去皮，放在案板上切成片，待用。
4、燒鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒一下。
5、接著，加一些水翻炒至蓮藕斷生。
6、然後，合入酸辣菜翻炒一下。
7、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，擱入蔥段，即可。
炒蓮藕的方法 炒蓮藕傢常做法
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