1、看包裝：優質鵝肝醬產品外觀幹凈，商標清晰，封口嚴密，沒有變形和破損，圖案完整，印刷清晰，沒有重影。
2、看質地：優質的鵝肝醬軟硬適中，太硬的可能是時間長，失水多的；太稀軟的可能是本身含水量太高或者變質的鵝肝醬。
3、聞氣味：正常的鵝肝醬有淡淡的腥味，有明顯腥味或其它異味的是劣質鵝肝醬，不建議購買。
以上就是如何挑選鵝肝醬的介紹瞭，希望對你有幫助。
如何挑選鵝肝醬
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