1、加些水淀粉。在食用面包糠的時候可以多放點水淀粉,這樣就可以使面包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一層雞蛋液。在鍋面包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋,打勻後加適量的淀粉,攪成糊狀備用,這是能讓面包糠牢牢地裹在雞翅上的關鍵。
3、裹好後捏一下。裹好的面包糠可以可以用力捏一下,這樣可以使面包糠更好地沾在食材上。
以上就是關於面包糠怎麼裹才不會掉的方法介紹,希望對大傢有所幫助。
1、加些水淀粉。在食用面包糠的時候可以多放點水淀粉,這樣就可以使面包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一層雞蛋液。在鍋面包糠之前可以先在碗中打入一顆雞生的蛋,打勻後加適量的淀粉,攪成糊狀備用,這是能讓面包糠牢牢地裹在雞翅上的關鍵。
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