1、在雞腿肉上直劃一刀,除去腿骨使腿肉分開,平攤在案板上,去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。
2、用胡椒粉、精鹽拌和一下兩面再拍上淀粉。雞蛋磕在碗裡,用竹筷攪拌後,均勻地塗抹在雞肉上再拍上面包屑。
3、炒鍋上火燒熱油燒至六成熱,將雞排放入炸至酥脆漏勺撈起,改成菱形塊裝盤即可。
4、雞排，是小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十裡飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團。裡是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成瞭外焦裡嫩，香味可口的小派雞排。
1、關羽是被馬忠殺死的；參考資料說法來源於《三國演義》和史書《三國志蜀書關羽傳》記載，馬忠，不為人所熟知，曾經擒殺關羽、射斃黃忠。他，最後也未得善終，被... [详细]
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1、帶上註銷登記申請書、解除抵押登記協議、銀行授權委托書、房屋所有權證原件、他項權利證原件、受托人身份證原件及復印件等到房地產管理中心抵押窗... [详细]
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