1、鮑魚可以做紅燒，首先把鮑魚清洗幹凈，蔥、薑、香菜切末備用。
2、準備一個小碗，往碗中加入生抽、少許米醋、雞粉調味備用，也可以直接用鮑魚汁。
3、中小火爆香薑蔥末，然後把鮑魚放進去煎1分鐘，倒入碗中的調味汁，蓋上鍋蓋燒開，把調味汁收幹，放入香菜翻炒即可。
鮑魚怎麼燒好吃 鮑魚如何燒好吃
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