2、油鍋加熱，油熱後下雞蛋液。炒熟打散成小塊盛出備用。
3、起鍋燒油倒入韭菜，進行翻炒。
4、放入鹽、炒好的雞蛋。翻炒均勻即可食用。
說到這裡，相信大傢對於韭菜炒雞蛋怎麼做已經有所瞭解瞭，需要註意的是，要是多食會上火而且不易消化，所以一些陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
韭菜炒雞蛋怎麼做
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