1、首先將大白菜切成片備用。
2、鍋中倒入植物油，油溫三成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥花、薑末，炒出香味後，放入白菜翻炒均勻。
3、最後放入雞精、白糖、鹽、醋，翻炒均勻，放入水淀粉，放入蒜片翻炒均勻，裝盤即可。
酸辣白菜的傢常做法 傢常酸辣白菜做法介紹
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