粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做

扇骨酸菜粉條湯做法如下：

1、準備好扇骨。

2、準備好酸菜，大白菜，粉條。

3、扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。

4、放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。

5、粉條浸泡一下。

6、酸菜漂凈。

7、大白菜洗凈切條。

8、高壓鍋打開。

9、放入粉條。

10、放入酸菜。

11、放入大白菜。

12、大火煮開，關火。

13、加適量鹽，胡椒粉，雞精。

14、撒些蔥花，攪拌勻，即可盛出。

方法/步驟

• 共1圖1

  準備好扇骨。

• 共1圖2

  準備好酸菜，大白菜，粉條。

• 共1圖3

  扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。

• 共1圖4

  放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。

• 共1圖5

  粉條浸泡一下。

• 共1圖6

  酸菜漂凈。

• 共1圖7

  大白菜洗凈切條。

• 共1圖8

  高壓鍋打開。

• 共1圖9

  放入粉條。

• 共1圖10

  放入酸菜。

• 共1圖11

  放入大白菜。

• 共1圖12

  大火煮開，關火。

• 共1圖13

  加適量鹽，胡椒粉，雞精。

• 共1圖14

  撒些蔥花，攪拌勻，即可盛出。