痛風患者可以食用冰激凌,但一定要少量食用。就嘌呤含量而言,冰激凌嘌呤含量不高,適當食用一般不會造成血尿酸升高,也不會誘發痛風。但冰激凌富含糖分、脂肪等物質,而痛風患者多伴有血脂、血糖升高等並發癥,且目前研究發現,長期大量攝入果糖可以幹擾血尿酸代謝,造成血尿酸升高,有發作痛風的可能。因此,若痛風患者大量攝入冰淇淋,一方面可導致血尿酸升高,增加痛風發作幾率,另一方面不利於體重控制,也不利於血脂、脂肪肝等並發癥的控制。痛風患者隻能少量食用冰激凌,痛風患者日常飲食,應以低嘌呤食物為主,如綠葉蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等,避免進食動物內臟、海鮮、濃肉湯、羊肉等高嘌呤食物。
痛風能吃冰淇淋不
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