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痛風能喝鮑魚湯嗎

痛風能喝鮑魚湯嗎

患有痛風的患者不能喝鮑魚湯,每100g鮑魚中含有的嘌呤類物質大約是115mg,屬於高嘌呤類食物。一般把食物當中含有的嘌呤類食物分成四類,含量在150mg以上的稱之為高嘌呤類食物,含量在75-150mg之間的稱之為中高嘌呤類食物,含量在35-70mg之間的稱之為中低嘌呤類食物,含量小於30mg的稱之為低嘌呤食物。鮑魚本身含有的嘌呤類物質比較高,當燉成湯以後嘌呤類物質會更高,所以痛風的患者不能吃鮑魚湯。除瞭不能吃鮑魚湯以外,還不能吃動物內臟以及瘦肉。在急性發作期的時候飲食控制以外,還應該用些加速尿酸排泄的藥物,以及抑制尿酸生成的藥物,盡量使血尿酸的水平達標。男性患者的血尿酸要低於420μmol/L,女性患者在更年期前要低於350μmol/L。

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