切好的牛肉和料酒、糖、醬油、胡椒粉、鹽攪勻醃制片刻,醃制好的牛肉用牙簽串起來,再把牛肉放入牛肉串炸至顏色變白撈出,最後往鍋內放入幹辣椒、蔥、蒜炒出... [详细]
起鍋燒熱倒入芝麻幹炒至發出炸裂的聲音後,撈出放涼備用。再把放涼的芝麻研磨成粉過篩,過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉攪拌均勻成米粉,最後將米粉倒入鍋內,加... [详细]
起鍋燒水放入羊肉焯燙後,再撈出洗凈備用,再將羊肉、薑片和水放入鍋內大火燒開轉中小火煲制40分鐘,最後將白蘿卜放入繼續煲制15分鐘,出鍋前放入枸杞、小蔥,調... [详细]
起鍋燒油放入肉絲炒至變色盛出後,倒入金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲煸炒片刻,再倒入適量水、生抽大火燒開轉小火煮2分鐘。倒入豆腐絲和炒好的肉絲大火煮開轉... [详细]
起鍋燒油放入蒜、蔥白、薑、八角和排骨大火翻炒至變色後,倒入生抽、料酒翻炒去除腥味,再加入少量水和豆角轉小火慢燉收汁。收汁至濃稠後,加入鹽和蒜末翻炒... [详细]
牛排拿出靜置在廚房紙上10分鐘,再加入微量的鹽、胡椒粉,同時將牛排正反面拍打均勻。之後加入適量橄欖油至表面塗抹均勻。將牛排放入油鍋中翻炒至2分鐘後,... [详细]
起鍋燒水加入一點油和鹽略微攪勻,再往鍋內放入生菜焯水片刻,生菜變色後撈出濾幹水分裝盤。之後起鍋燒油倒入大蒜炒出香味,再倒入調好的醬汁燒開煮沸1分鐘... [详细]
紅皮無花果屬於秋果,果皮厚,果實較甜可直接食用,或者做成果汁搭配蜂蜜食用。可以與肉類、蘑菇或玉米一起煲湯,或者清洗幹凈後切成碎塊加入大米熬成粥食用。... [详细]
山茱萸是一種藥用價值很高的中藥材,在平時可將其與粳米一起燉煮食用,再根據口味加入一些紅棗、白糖等,或者將其與排骨一起熬湯服用,可有美容養顏等功效,也可... [详细]
通常情況下山藥和南瓜是能一起煮粥的,兩者同吃後不會造成營養上的沖突,同時含有的營養價值豐富,可將山藥和南瓜切成丁後與小米一起燉煮,經常食用的話能起到... [详细]
同吃來說無花果是能和柿子一起吃的,同吃後不會造成什麼不良的影響,同時還能起到潤腸通便、補血益氣等作用,但在平時也要適量食用為宜,此外無花果是不能與螃... [详细]
通常來說在用微波爐蒸紅薯的時候,設定的溫度以100℃為標準的話,大概蒸煮的時間是在一刻鐘左右,主要先將紅薯清洗幹凈後,放在微波爐中,可適當的加入一些水,同... [详细]
在燉煮四物鴨湯的時候,所放入的四物指的是地黃、白芍、當歸和川穹等藥材,主要將其放在小沙袋中,制作成藥包,在燉煮的時候放進去,先用大火燒開再用小火慢燉,經... [详细]
南瓜和紅棗都屬於溫性食物,是可以一起熬粥的。將南瓜和紅棗洗好切塊,米入鍋中煮開後,將南瓜和紅棗下鍋熬煮15分鐘,攪拌均勻就可以出鍋瞭。紅棗南瓜粥可以增... [详细]
白蘿卜和雪梨洗幹凈去皮,其中白蘿卜最好切成絲有助於消化,也更容易煮熟,而雪梨切塊備用即可。熱鍋煮水,加入白蘿卜絲和雪梨塊之後大火轉小火,慢慢熬煮30分鐘... [详细]
烹飪手抓羊肉之前要準備食材和佐料,手抓羊肉竅門是將羊肋排放入熱水中加料酒焯一下,既可以去血水還能去膻味。熱鍋燒開水後加入鹽、老抽、桂皮、花椒等佐... [详细]
用蘋果作為食材其實可以制作很多種美食,簡單的蘋果榨汁,隻需要將蘋果搭配蜂蜜或者牛奶榨汁,一杯營養美味的蘋果汁就做好瞭,用蘋果和白米一起煲粥,不僅不會給... [详细]
做木炭烤魚首先要準備新鮮的魚以及其他佐料和蔬菜,將魚洗幹凈之後,在魚肚子內撒胡椒粉、鹽、味精、蔥、薑進行醃制,把魚放在生菜上後放入烤盤進行烤制,調至... [详细]
在平時可將豆漿渣用來與肉沫混合,在裡面加入一些調料後攪拌均勻,之後將其煎炸成金黃色就可以食用,或者將其加雞蛋制成薄餅食用,不僅營養豐富,還有很好的滋補... [详细]
將黃豆先提前泡發24小時,洗幹凈後就可以倒入鍋中煮30分鐘左右。將黃豆倒入熱油鍋中,加上洗幹凈的香料、水等等一起熬制,水分差不多的時候再加入白酒、醬油... [详细]
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