1、材料:蒜、小辣椒、鹽、糖、醋、白酒、油。2、做法:(1)把蒜、新鮮小辣椒剁碎,加入鹽、糖、白酒,還有陳醋,然後加入少許水,在鍋中加熱調成汁待用。(2)把買回來的... [详细]
1、將五花肉的肉皮去掉切成3毫米的肉片,帶皮烤皮會很硬,影響口感。肉要切成長條形狀,這樣卷著吃很棒!將生菜和金針菇洗幹凈,金針菇切去根部。2、醃肉料汁:根... [详细]
1、準備好紅棗,薑和枸杞。2、準備好板栗。3、準備好排骨洗凈。4、鍋內加水,放入排骨。5、焯水煮一下撈出。6、排骨另外加入幹凈的鍋裡。7、放入板栗。8、... [详细]
1、食材:藕,小米椒,青椒,蒜,蔥,臘八豆,孜然,辣椒油,生抽。2、藕洗凈後切片;準備好配料。3、鍋中燒水,煮沸後加入藕片焯水1分鐘,撈出過涼水。4、鍋中放油,放入小米椒,... [详细]
1、挑選個頭小且新鮮的生蠔,清洗幹凈。準備好地瓜粉。準備好鴨蛋,並打散。蔥洗凈,切成蔥珠。2、芫荽洗凈,切碎。地瓜粉中加入等量清水,加入魚露與蔥珠,拌勻成... [详细]
1、將蓮藕切成大菱形塊,放入水中備用,蔥薑切片備用。2、鍋內加入清水,將排骨放入其中,轉大火燒開,撇去浮沫,將排骨倒入漏勺中備用。3、鍋內加清水,大火燒開,放... [详细]
1、葫蘆去皮洗凈,切成片。蒜瓣拍扁,放在葫蘆一起。鍋內倒入色拉油,放入葫蘆翻炒。2、將葫蘆炒至柔軟。將鍋內放入水,一定要漫過葫蘆。加入3勺鹽。準備吃時,... [详细]
1、主要原材料準備。(肉末是提前攪好的,2肥8瘦的肉最好)。2、肉末中加入生抽,料酒和玉米淀粉。3、朝同一方向攪到上勁後醃10分鐘。生薑切絲,香蔥切末。4、絲... [详细]
1、海參本身不易入味,所以在烹制任何海參菜肴時,都應使用小火進行長時間的烹制,如收汁。但需要註意的是,海參一般選擇最後放入,以免營養流失,而且無論湯菜海... [详细]
1、在宰殺甲魚時,從甲魚的內臟中揀出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌後,再在甲魚膽汁中加些水,塗抹在甲魚全身。稍待片刻,用清水漂洗幹凈。經過這樣處理以後,烹調... [详细]
1、將雞的多餘的皮部脂肪去除,將其皮部也去除,清洗幹凈後備用。2、將薑、蒜清洗幹凈,切成薑片和蒜片,直接放入到雞的肚子中。3、在鍋中加入適量的油,油熱後... [详细]
1、安——平靜,穩定。2、昂——仰、高、貴。3、皚——潔白的樣子,多形容霜雪。4、昶——白晝時間長,舒暢。5、泊——停留,安靜。6、璨——玉的光澤,引申為明... [详细]
1.飲食要均衡:正確飲食要均衡,避免挑食,偏食現象,如隻吃葷菜,或隻吃素菜,尤其是在孩子的成長發育過程中,葷菜吃多瞭,容易導致肥胖;隻吃素菜,容易導致發育不良,長得... [详细]
1、碗中的金幣這個故事中的道理:淺嘗輒止常常會致使我們失去唾手可得的成功。2、原文:治是一個喜歡開玩笑的莊園主,聖誕節前夕,他覺得應該給予兢兢業業的管... [详细]
1、重陽節到瞭,送你什麼好呢?汽車嗎?沒錢。升職麼?我說瞭不算。哎,想來想去,還是送你一條短信吧:祝你重陽節快樂,重陽節如意;重陽節幸福,重陽節順利!2、重陽節到瞭... [详细]
1、重陽登高的寓意:(1)登高辟邪氣在我國的古代,有著重九一“陽”登勤之日,地氣上升,天氣下降的說法。而古人們為瞭避免接觸到邪氣,所以才在九九這一天登高以避... [详细]
1、綠豆清洗浸泡1個小時後瀝幹水分待用。2、排骨切段清水浸泡30分鐘,泡出血水後,撈出。3、冷水燒開後放入排骨,料酒1勺再次燒開,撇去浮沫,排骨撈出。4、焯水... [详细]
1、高粱用冷水浸泡二十四小時,期間每隔六七個小時換水一次,高粱上鍋蒸至開花,把高粱飯攤晾。2、拌曲,等到高粱飯降至二十五至三十五度之間時,拌上酒曲,拌曲需... [详细]
1、關閉門窗。在梅雨季節和夏雨潮,隻要室外的濕潤氣流進入室內,房間裡會一直處於潮濕。所以,為瞭防止氣候造成的潮濕,最好的辦法就是在這段時候關緊門窗,減... [详细]
1、九九八十一,重陽來做題,九份成功甘露水,九份快樂甘露水,八十一份幸福漿,加上你這個儲藏瓶,百分人生終歸你。2、凋零的花朵讓秋天顯得更加淒美,遙遠的思念讓... [详细]
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