1、把準備好的蝦皮洗幹凈,用純凈水泡十五分鐘。2、撈出蝦皮曬幹,曬幹後的蝦皮倒入鍋中小夥翻炒,以便烘幹水分。3、然後倒入榨汁機中攪碎。4、反復兩遍,直到... [详细]
1、食材:百香果2顆、蜂蜜1湯匙、飲用水250ml。2、方法:(1)將百香果洗凈後,靠近上端切開一個小口,大小隻要適合調羹能夠伸入即可。(2)小心地用調羹挖出百香果的... [详细]
1、雞蛋去殼,打散成蛋糊狀,備用。牛肉洗凈,切成小粒狀,備用將生粉開上適量的水備用。2、鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然後放入玉米,繼續燒至水滾起,再放... [详细]
材料:雞蛋4個、純牛奶6勺、鹽適量、糖3勺、面粉4勺。1、將蛋黃和蛋清分開。2、加一點點鹽和糖一勺,蛋清要往一個方向不停的打,打成奶油狀。3、蛋黃裡加兩... [详细]
黃蟮燉湯的功效與作用有:1、補腦健身:鱔魚中含有豐富的卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。經常攝取卵磷脂,記憶... [详细]
1、首先將牛奶、黃油、鹽以及水倒進鍋裡加熱至融化。2、然後不停攪拌均勻。3、接著倒進中筋面粉,用小火炒30秒,盛起來後加兩個雞蛋攪拌均勻。4、然後擠到... [详细]
1、牛柳(牛裡脊肉)切薄片,加鹽、酒、薑汁,抓抓,醃制15分鐘。2、鍋燒熱,倒入2杯油,燒到八成熱(判斷方法:油面有青煙,較平靜,用手勺攪時,有響聲。原料周圍一現大量氣... [详细]
1、準備材料:豬血200克,馬勃30克。2、制作過程:(1)豬血放碗內凝塊,馬勃研細末。(2)將豬血凝塊,放開水中煮熟,取出後切塊。(3)將豬血塊放鍋內炒焦,與馬勃末調勻。(4)用... [详细]
1、用料:中筋面粉、轉化糖漿、玉米油、梘水、鹽、豆沙。2、轉化糖漿、梘水、玉米油、鹽、面粉拌勻後,放冰箱冷藏1小時。3、豆沙加糖和15克黃油攪拌後放冰... [详细]
1、先將水煮開,放入紅糖,煮成紅糖水2、準備好木薯粉,放在一個大一點的碗裡面,把剛煮開的紅糖水加到粉裡面,拿長柄勺子使勁攪,首先不要放太多的木薯粉,先放準備... [详细]
1、土豆用水煮透,去皮,拍爛(一定要多拍一陣子,要有粘性才行)。2、五花肉或火腿、生薑、蔥頭、香姑、筍片剁碎。3、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、鹽一起... [详细]
1、準備材料:豬瘦肉200克、洋蔥100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、鹽1克。2、洋蔥切塊,豬瘦肉切片,碗中倒入豬肉片、生抽、淀粉、... [详细]
1、面粉中加入熱水(我做的是燙面的),再加入少許涼水和面。2、和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;將大蔥切末備用。3、面餳好以後,在面板上面撒上少許幹粉,將面... [详细]
1、準備材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、薑、糖、料酒、醬油。2、制作步驟:豆皮加鹽、料酒醃一會兒。將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將... [详细]
1、自己在傢中制作幹鹽薑時要準備肥厚的新鮮生薑,最好在冬至前一個月準備好把它洗凈以後晾幹表面的水分,然後再切成比較厚的片狀,另外要準備一個幹凈的陶... [详细]
1、四季桂開花都在3-5月份左右,如果養殖得當,在這個季節它會開得非常旺盛,散發出怡人的花香。而想要讓它開花開得旺盛,就要我們註意平時養它的方法瞭。2、... [详细]
1、食材:白菜適量。2、要是自傢有地方種,則種那種矮腳的比高腳的更好,也就是莖較厚的比薄的好。奶白菜比小白菜好,因為曬幹之後奶白菜煲的湯更入味,而且也好... [详细]
1、新鮮檸檬跟金桔用鹽水浸泡30分鐘(可以去除表皮的蠟,另外也可以去除一些苦澀味)。2、用鹽把檸檬跟金桔表皮稍微搓下,再洗凈撈出晾幹。3、剩下的就是切檸... [详细]
1、食材:豌豆100克、豬肉100克、黃豆醬50克、蔥20克、薑10克、大蒜10克、調和油15毫升、鹽少量、香油5毫升、黃酒5毫升、淀粉少量、花椒粉少量。2、將煮... [详细]
1、先把豬肉洗幹凈控水,先把豬皮切掉,再切成塊。2、再用刀耐心剁成肉糜,剁得越碎越好。3、再把香蔥清洗幹凈切成蔥花,生薑切碎。備用。4、再把肉肉放進一個... [详细]
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