1、原料：甲魚1隻、雞湯750克，黃酒、鹽、白糖、蔥、薑各適量。
2、甲魚洗凈去內臟，放入熱水中浸泡，除去白黏膜並揭去背殼甲魚肉切塊。
3、甲魚肉放入雞湯內，加入黃酒、鹽、白糖、蔥、薑煮好後即可食用。
甲魚燉雞湯的做法 甲魚燉雞湯的烹飪方法
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