1、將土雞殺好洗凈剁成塊備用。
2、將薑、蒜、桂皮、幹辣椒洗凈切好備用。
3、在鍋中放入適量油，加入花椒先爆香。
4、加入切好的薑、蒜、桂皮和幹辣椒。
5、加入一勺豆瓣醬，炒出香味。
6、加入備好的土雞。
7、迅速翻炒一會後，加入適量蠔油。
8、加入適量水。
9、燒開後，將土雞盛入電火鍋中，邊燉邊吃。
土公雞怎麼燒好吃 土公雞如何燒好吃
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