1、把烤箱預熱到180度，把蛋清和蛋黃分開。把糖中一小部分加入蛋黃中。抹茶粉處理好，加入牛奶，將抹茶與蛋黃攪拌均勻，將面粉倒入面糊中。
2、打發好的蛋清加入到面糊中，放入烤箱15分鐘。將烤制好的蛋糕放入容器內，放入慕斯冷藏四小時完成。蛋糕慕斯制作好啦。
蛋糕的制作方法 制作蛋糕的方法
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