1、將鐵鍋用抹佈加洗潔精和醋洗凈，雜物一定要清洗徹底。
2、將鐵鍋放在爐子上，用小火慢慢加熱，一來去除水分，二來讓鐵鍋充分受熱。加熱到鍋底微微變色即可。
3、切一塊生肥豬肉，將其放置於鐵鍋之上，然後緩慢均勻的滑動，使其產生的油脂充分塗滿鐵鍋。
4、不斷翻動鐵鍋，盡量使其受熱面積相同。讓鐵鍋全部“鍍膜”。
5、反復塗抹，直到鐵鍋全部被豬油覆蓋，然後我們將其靜置冷卻。之後倒去多餘油脂就大功告成瞭。
怎樣使鐵鍋永久不粘鍋 鐵鍋永久不粘鍋的小技巧
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