1、香油是去火的一種調味品，屬於涼性的，是食用油中的珍品。
2、香油又稱麻油，北方多稱為芝麻油。具有特別的香味，故稱為香油。芝麻香油是河南南陽的地道名產。
3、香油中含有蛋白質，芝麻素，維生E，卵磷脂，蔗糖，鈣磷鐵等礦物質，是一種營養極為豐富的食用油。
4、香油具有功效有：降壓，美容，延緩衰老，保護血管，潤腸通便，減輕煙酒危害，減輕酒精損害，保護嗓子，治療鼻炎，減輕魚刺對食道的損害，輔助治療氣管炎，防止動脈硬化等。
香油去火的方法 它有什麼功效
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