1、用料。油適量，雞蛋1個，蔥花適量，水適量。
2、雞蛋一個與水混合攪拌，然後和面，活好後醒一會兒。
3、面醒好後放到案板上揉搓，切成小團。
4、把小團的面搟成圓片，然後均勻撒上適量的鹽、蔥花、辣椒油等，再卷起來。
5、把卷好的面面團重新搟成圓餅。電餅鐺放適量油，煎餅。
以上就是油饃的做法步驟瞭，從上面可以看出，其實做油饃是不難的，溫馨提示一下：面不能和的太硬。希望對大傢有用。
油饃怎麼做好吃
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