1、準備好食材，綠蘿卜、胡蘿卜。
2、綠蘿卜洗凈切絲，放在盆裡備用。
3、胡蘿卜洗凈切絲。
4、綠蘿卜，胡蘿卜放在一個盆裡，加入精鹽拌勻（根據自己的口味增減）。
5、放入熟芝麻、雞精、辣椒油、白糖、香油，香菜15分鐘就可以吃瞭。
6、醃制好的咸菜放在密封盒裡冷藏，現吃現拿，一周沒問題。
涼拌咸菜的醃制方法 醃拌咸菜的做法
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