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煎餅果子怎樣做 煎餅果子如何制作

煎餅果子怎樣做 煎餅果子如何制作

1、面糊不是隻用白面來做,還需要加雜糧粉,雜糧粉可以自己配,去超市買高粱粉、綠豆粉、小米粉、玉米粉、黃豆粉各等份摻一起就可以瞭。

2、面粉跟雜糧粉要有一定的比例,基本上1斤面粉要摻2兩半的雜糧粉這樣子。然後把面粉跟雜糧粉摻勻。

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