燉盅購買技巧有哪些

1、看外觀：選購燉盅時，可以看燉盅的釉面，表面光滑工整，沒有凸起小顆粒、凹陷等問題說明質量較好，而且應該是比較飽滿的圓形，不應存在翹邊。

2、聽聲音：可以聽燉盅的聲音，輕輕敲打燉盅表面，聲音清脆，說明質量比較好，如果敲擊出現比較沉悶的聲音，最好不要購買。

3、試質量：可以用手摸燉盅杯壁是否薄厚均勻，看是否出現不平的情況，嘗試多轉動幾次蓋子。

選購燉盅時，很多人喜歡選擇容量大的，實際上選擇過大容量的燉盅，占據空間較大，傢裡的鍋可能容納不瞭，所以不是容量越大越好，要根據實際情況來選擇。