1、野艾放入沸水中煮沸一分鐘,撈出過涼水,擠幹,此步驟重復一次。
2、倒入1000毫升水燒開,加適量食用堿和野艾煮兩分鐘用筷子攪拌。
3、煮野艾的水倒入大米粉中,糯米粉撒在大米粉團上揉成青面團蓋上濕棉佈醒15分鐘。
4、醒好之後搟成面皮,放入陷,包好,修圓,大火蒸15分鐘。
5、清明果開蓋即可食用。
1、野艾放入沸水中煮沸一分鐘,撈出過涼水,擠幹,此步驟重復一次。
2、倒入1000毫升水燒開,加適量食用堿和野艾煮兩分鐘用筷子攪拌。
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