1、用料 ：中筋面粉300克，水150克，糖10克，鹽2克，糖20克，豬油15克，面粉15克。
2、面團材料混合揉成光滑面團，放在一邊醒發20分鐘。
3、面團分割成60克一枚，滾圓備用。
4、搟開面團包入甜油酥餡兒，其實不用油酥直接包白砂糖也是可以的。
5、記住收口一定要收緊，露餡兒就不鼓起來。
6、搟成喜歡的型狀。
7、刷水撒上芝麻。
8、上下火風爐240℃12分鐘就好瞭。
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