1、豬瘦肉剁成泥。
2、小白菜洗凈備用。
3、肉餡中加入雞蛋和蔥花。
4、加入適量鹽。
5、加入醬油、五香粉、玉米淀粉
6、向一個方向攪拌上勁。
7、鍋中放入水，開後用小勺舀起肉餡，弄圓放入鍋中。
8、全部放入丸子。
9、大火煮開後放入小白菜，煮8分鐘。
10、放入胡椒粉和香油調味，出鍋即成。
白菜汆丸子的傢常做法 如何做白菜汆丸子
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