1、香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。
3、香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
4、現代研究發現，香瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。
5、香瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。
香瓜的營養價值 吃香瓜的好處是什麼
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