1、如果是燉自己養的土雞或者老雞,把雞肉處理幹凈以後,剁成小塊兒,燉湯的時候是不需要焯水的,因為自己養的土雞或者老雞,本身鮮香味就比較純正,不需要焯水,也... [详细]
1、最好泡一下。土豆絲切完之後最好是能夠放入清水中浸泡一下的,因為土豆中含有大量的淀粉成分,如果切完直接去炒的話土豆絲由於含有較多淀粉的原因炒起... [详细]
1、鳳梨主要是有降火的作用,不會引起上火。2、鳳梨是一種常用的水果,性味寒涼,具有清熱瀉火的作用,尤其是對於肺熱引起的咳嗽、咳吐黃痰有非常好的治療效果... [详细]
1、看漲發體積 一般海參泡發後和沒泡發對比,其體積會大很多,一般一斤幹海參泡發後重量可達11-13斤左右,如果低於漲發率的則證明海參質量有問題或沒泡發好,... [详细]
1、空氣炸鍋可以做爆米花。2、小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺3、糖和油與玉米粒混合。4、拌勻。5、將拌好的玉米粒倒入烤籠中。6、將烤籠裝入... [详细]
1、視情況而定,螃蟹不放水能活多久主要取決於當時的季節,如果在夏季,螃蟹不放水隻能存活1天左右;若是在冬季,則可以存活2-3天左右。保存螃蟹,一定要挑選出活... [详细]
1、準備一個仙人掌果,一把鑷子、一把水果刀。 2、沿著仙人掌果的尾部切開,以剛看到紅色的果肉為佳。 3、尾部切掉之後,沿著仙人掌果身輕輕劃一刀。 4、用... [详细]
1、如果雞蛋發黴後就不能再吃瞭。2、發黴的雞蛋含有大量的黃曲黴毒素,黃曲黴毒素是一種很強的致病物質,因此通常建議不要食用。另外,發黴的雞蛋中細菌含量... [详细]
1、尚未成熟如果買回來的榴蓮果肉不甜不糯,很有可能是因為此時的榴蓮還沒有徹底地成熟,一般情況下,沒有熟透的榴蓮味道是不甜的,而且帶有一點苦澀的味道。2... [详细]
1、買回來新鮮的竹筍以後,先將竹筍一切兩半,即從根部的中心軸下刀,切到尖部的中心軸;竹筍切成兩半後從切面中看到一層一層的筍衣,左手拿住根部、右手揪住切... [详细]
1、可以不需要剝皮的。2、無花果的果皮很薄,和葡萄皮一般,可以剝下,但也能直接食用的,隻要保證洗凈,對身體並沒有多大的影響,而且果皮上有很多營養元素... [详细]
1、千葉豆腐熱量不高,每100克含有110大卡的熱量,它是一種素食,含有豐富的蛋白質,主要以大豆粉和淀粉制作而成,低膽固醇、低飽和脂肪酸正常吃不會引起肥胖。2... [详细]
1、去皮。2、最好還是去皮比較好,這樣口感更細嫩好吃。紅薯皮可以不去皮,不過考慮吃不吃還是要看紅薯表面的新鮮程度,一般隻要不食用過多的紅薯皮還是可以... [详细]
1、清炒萵筍炒得脆的方法:萵筍切的粗細和火柴棍差不多即可,切的太細口感不那麼爽脆瞭。萵筍的表皮很厚,割的時候要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上... [详细]
1、在烤雞蛋的時候,建議還是直接用熟的雞蛋烤比較好,因為生的雞蛋直接烤會出現爆炸的情況。2、在烤雞蛋的時候,建議在雞蛋殼上,戳幾個小孔,這樣不僅方便透氣... [详细]
1、秋葵上的毛能吃,不用洗掉。 2、秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽;通淋;下... [详细]
1、豬裡肌:先用中小火烘烤豬裡肌位於豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱後將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度... [详细]
1、泡檸檬水不要去皮,因為檸檬皮是幹燥的檸檬果皮,泡出來的水有微微的檸檬香和一點點清香,喝起來令人心情愉快、舒暢;並且檸檬皮同時還是一味中草藥材。 2... [详细]
1、看顏色:辨別成熟度,挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表面是青綠色,就是不成熟,自然口味不是很甜。2、看斑點:木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來... [详细]
1、雞蛋果可以直接食用:用刀子切開雞蛋果,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,可以咬雞蛋果的籽,口感很香脆。2、雞蛋果可以泡茶食用:將雞蛋果一分為... [详细]
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