1、密封後放在冰箱冷藏保存，要吃的時候註意先徹底加熱。綠葉菜建議新鮮做好盡快食用，不要隔夜。
買回來吃不完的空心菜用保鮮袋或者保鮮膜包起來，放在冰箱冷藏層保存起來，這樣可以延長空心菜的可食用時間，不過第二日最好做瞭吃掉，以免放壞。
2、低溫常溫保存溫度低的情況下，可以放在常溫下保存，保存原理是利用瞭低溫環境，延長瞭空心菜的可食用時間。
空心菜炒熟怎麼保存 保存空心菜的妙招
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