1、辣椒,去蒂,再剖腹去籽。洗凈,晾幹。
2、把幹凈的鍋子,放入冷水,燒開。
3、將晾幹的辣椒放入鍋中。讓辣椒撩一下,直到辣椒變得更綠。
4、燒好後,晾幹水分。
5、將辣椒放入瓶中。倒入生抽,放入冰糖。蓋好蓋子,放入冰箱。過兩天就可以吃瞭。
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