1、準備黃油和糖，面粉200克，綠豆粉200克。
2、首先面粉中加入黃油和糖粉制作成面皮；面粉中加入黃油制作成油酥面團備用；用熟綠豆粉制作綠豆泥備用；將面皮面團包裹油酥面團，搟成面皮並卷起；將面卷搟扁放入綠豆泥，包裹，搟成餅胚，放入烤箱烤20分鐘即可。
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