1、看容量：雖說是傢用烤箱，也不能太小，不然隻有後悔的份。一般傢用烤箱還是選擇30升以上的比較好。如果你已經有烘焙基礎的，建議也可根據需要選擇更大的烤箱，烤箱越大越好。
2、調溫度：要選擇能夠上下分別調溫度的，現在市面上應該多數烤箱都能滿足這個條件。因為有些食物需要不同的上下溫度的。
3、看內膽：看烤箱的內膽，一般有鍍鋅的，鍍鋁的，不粘塗層的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘塗層比較容易清潔，鍍鋅的稍微差點，能夠選擇好點的還是選擇好點的吧。
4、發熱管：發熱管也是有好幾種，一般選擇有6條發熱管的或者是M型發熱管的，面積較大，溫度會比較均勻些。
5、內置燈：可以在烤的時候看清事物狀況。另外有些烤箱有熱風功能，這個就看需求，有熱風功能會烤的更均勻一些，但一般價格也會稍微高一點。
目前傢用烤箱的價格一般都是兩三百到一千左右，這就足夠瞭。可以根據自己實際情況選擇合適的烤箱。
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