雞肝胡蘿卜粥
1、原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。雞肝的營養十分豐富，十分鮮美,是很好的補血食物。雞肝中的鐵質豐富，是最佳補血食物，加上胡蘿卜對於保護視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。
2、做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。
兒童營養粥 兒童營養粥列述
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