1、食材:乳鴿2隻,蜂蜜適量,白醋適量,生抽適量,洋蔥適量,薑蒜適量,糖適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白醋適量。
2、準備兩隻乳鴿。醬汁:蜂蜜+白醋+生抽。
3、清洗幹凈,放到盆裡,放適量洋蔥、薑蒜、糖或蜂蜜或麥芽糖、鹽、生抽、料酒、幾滴白醋,少許五香粉。
4、用手抓勻,把調料均勻的抓到乳鴿上,醃制四小時,最好隔夜。
5、將醃制好的乳鴿擦幹刷上醬汁烤箱180度30分鐘。
6、時間到瞭,乳鴿開始滴油,再刷醬汁烤10分鐘。
7、重復步驟5,兩到三次。乳鴿就可以出爐瞭。
1、食材:乳鴿2隻,蜂蜜適量,白醋適量,生抽適量,洋蔥適量,薑蒜適量,糖適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白醋適量。
2、準備兩隻乳鴿。醬汁:蜂蜜+白醋+生抽。
3、清洗幹凈,放到盆裡,放適量洋蔥、薑蒜、糖或蜂蜜或麥芽糖、鹽、生抽、料酒、幾滴白醋,少許五香粉。
4、用手抓勻,把調料均勻的抓到乳鴿上,醃制四小時,最好隔夜。
5、將醃制好的乳鴿擦幹刷上醬汁烤箱180度30分鐘。
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